Montréal Passion Vin : découvrez le Château de Beaucastel

Avec son célèbre terroir de galets roulés, le Château de Beaucastel est l’une des figures de proue de Châteauneuf-du-Pape. C’est d’ailleurs l’un de leurs délicieux vins qui clôturera l’édition à la maison de Montréal Passion Vin.

Cinq siècles de Beaucastel

On trouve les premières traces du domaine tel qu’il existe aujourd’hui dès le XVI^e siècle. Le nom du domaine rappelle, en effet, celui du fondateur : Pierre de Beaucastel qui s’installe à Courthézon en 1549.

En 1909, après avoir changé de mains à quelques reprises, Pierre Tramier en prend les rênes. Il le transmet ensuite à son gendre, Pierre Perrin, qui donnera son essor à Beaucastel. Mais ce sont surtout les efforts de son fils Jacques Perrin, qui élèvera la qualité du vin et lui donnera ses lettres de noblesse.

Lorsque Jean-Pierre et François, les fils de Jacques, reprennent le domaine en 1978, les vins du domaine rayonnent un peu partout sur la planète et sont considérés parmi les meilleurs de l’appellation. La 5^e génération représentée par Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles, Matthieu et César travaille aujourd’hui aux côtés de leur père faisant ainsi de Beaucastel une histoire de famille.

Châteauneuf-Du-Pape 2009

Depuis 1964, les parcelles de Beaucastel n’ont vu ni insecticides, ni pesticides, ni engrais chimiques, mais uniquement des traitements naturels. Une des particularités du Château de Beaucastel réside dans le travail d’orfèvre sur les cépages. Ainsi, le 2009 qui sera dégusté est issu d’un assemblage des 13 cépages autorisés dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape. À 11 ans d’âge et provenant d’un millésime solaire, le vin devrait se livrer avec maestria!

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